郭台銘昨在臉書發出長文，痛批「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭，政府尚未找到有效的調控作為。陳吉仲昨晚也在臉書提及，「當郭台銘董事長關心雞蛋問題時，我們更知道台灣農業永續的重要性」，目前能出口雞蛋到台灣的國家，如美國、日本的雞蛋產量也不夠，「而且進口雞蛋比國內還貴，國內雞蛋勢必要百分百來供應。」

陳吉仲解釋，生產雞蛋的母雞，來自飼養2到3個月的蛋中雞場，而蛋中雞場的小雞，則來自國內種雞場，國內的種雞則全部來自美國等國家**。這三個階段中的任一關卡出了問題，就會造成國內的雞蛋供應減少。**

去年冬天禽流感侵襲全世界，歐美、日韓及台灣都撲殺百萬到千萬隻不等的家禽。他表示，之前國內每天雞蛋供應數量在10到11萬箱左右（一箱200顆），在這3、4年的國內需求量增加至12萬箱，目前國內雞蛋供應量約11萬3千箱，離最高需求量12萬箱仍有一段距離。

陳吉仲說，為解決此差距，我們先減少加工的需求並全力調度至超市和傳統市場，同時和所有防疫團隊及農民做好禽流感防疫工作，再配合之前的換羽雞隻陸續加入生產行列，每天的雞蛋供應就可以回到正常水準。

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