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全國最高自助餐廳「50樓Café」5月20日至6月30日每週五至週日推出「澎湖海鮮吃到飽」，主廚特選尚青的海產，如帶殼牡蠣、火燒蝦、紅新娘、章魚、小卷、紅蚵、九孔，同時也蒐羅了當地名物，像是石鮔乾、飛魚卵香腸、西衛麵線以及仙人掌果等，用味蕾舌尖神遊澎湖。平日午餐899元、晚餐999元，假日午餐999元、晚餐1099元，再加一成服務費。
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50樓Café主廚王國威表示，澎湖海產好吃的關鍵在於海水鹹度較高，游水海鮮生長速度較為緩慢，有助於肉質緊實，口感特別鮮甜。這次推出的菜色包含香茅澎湖小卷、澎湖章魚海苔沙拉、澎湖小管麵線，另外晚餐及假日時段加碼九孔蝦卵紫蘇葉散壽司，讓饕客大快朵頤。必吃品項則推薦有「海中牛奶」美名的帶殼牡蠣，直接豪邁炭烤，烤熟開殼，連同湯汁入口，吃進滿嘴海味；野生紅新娘是澎湖特有的海魚，體型不大，酥炸就是最道地的吃法；長在潮間帶、採收不易的紅蚵，口感類似牡蠣，主廚將之酥炸後灑在生炒花枝上，咀嚼生香。其它還有蒜香濃郁的避風塘火燒蝦、鹹香有味的石鮔紅燒肉刈包、以及仙人掌松阪豬(或蝦仁)炒飯、澎湖絲瓜炒蛤蜊、飛魚卵香腸軟法三明治等，另推出一系列仙人掌甜點非常值得一試。(曾仲葳／綜合報導)
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