聖約翰學生張伯淯，驕傲地拿著種植出來的蔬菜。黃子騰攝

高中時老師的一句「要不要試看看」，讓一對雙胞胎兄弟，透過不斷摸索，從無到有創置出「魚菜共生系統」，也萌發永續環保的秧苗，透過農業廢棄物重複利用，貫徹永續共生的綠色觀念。4年來，2人努力已現成果，不但四處受邀演講，還在臉書架設「魚菜男孩」粉絲頁，積極為提倡環保永續理念而宣導。如今兩兄弟更發遠夢，希望把興趣當職志，實踐無毒微型農場，讓民眾能吃得安心又健康，他們是聖約翰科技大學的大二生，20歲的張伯淞、張伯淯雙胞胎兄弟。
 
致力推動永續共生綠色觀念的雙胞胎兄弟張伯淞、張伯淯，出生在一個平凡務農的家庭，父親雖是油漆工，但兄弟倆從小就跟著阿公、阿嬤在菜園、農地裡種植，童年耳濡目染親身接觸友善無毒的環境，安心無忌在田野翻滾、就地抓蟲，也間接啟發他倆對種植的興趣，不知不覺的也把永續環保的種籽，埋進心底等待發芽。
 
「魚菜共生系統，是高二時受到數學老師啟蒙」弟弟張伯淯靦腆笑說，記得第一次聽到魚菜共生這個名詞，是高二時數學老師顧志華告訴他們的，當時，老師還問他們「要不要試看看」一開始什麼都不懂，但憑著喜歡養魚、種盆栽的他們，透過不斷摸索撿拾廢棄材料動手實作，想不到才1年時間，竟真的成功做出魚菜共生系統，還受到高中附設幼稚園長的青睞，在幼兒園內組裝一整面牆的魚菜共生系統。
 
高中畢業後，2兄弟順利考上聖約翰科技大學企管系就讀，當時有系上老師發現，他們對魚菜共生非常有興趣，便提供系上專業教室窗台，讓他們倆建置魚菜系統，不料，「葉子長不大，很黃又比較小株......」，讓他們倆一度陷入困頓。
 
但意外並沒有擊倒2兄弟，反而讓他們更專注在這塊領域，透過系上老師伸出援手替他們向政府募資，並帶著他們向專家學習請益，不斷從錯誤中學習，最後聽從專家建議，飼養蚯蚓增加氮肥，終於成功讓蔬菜成長茁壯。成功的喜悅讓他們懂到回饋，在臉書創立「魚菜男孩」粉絲頁，積極推廣傳達綠色永續的環保概念。
 
2兄弟從高中開始摸索魚菜共生，4年多來已成專業四處受邀演講；面對以後有何想法，2人異口同聲地說：「希望可以實踐微型農場的夢想，尋找更多合適的微生物，結合共生系統，將農業廢棄物重複利用，自己種的菜自己吃。」
 
看著兒子們儼然是魚菜共生專家，張母笑著說：「從小在田裡打滾的他們，看阿公、阿嬤種田耳濡目染，接觸大自然、抓昆蟲。正好高中時老師提及魚菜共生，不一定要一塊地才能種菜，才啟發兒子踏進生態保育，非常支持他們的做法。」聖約翰科大企管系老師張義杰則說，很開心帶著他們申請政府計畫、拜訪業界專家，搭起產學合一的橋樑；年輕人遇到挫折會放棄，但從他們兄弟身上，看到永不放棄的精神。（突發中心曾伯愷、黃子騰、盧以馨／新北報導）

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