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星巴克（STARBUCKS）為扭轉銷售停滯頹勢，讓投資人重拾對這家連鎖咖啡店的興趣，計劃大幅調整組織，包括從高階主管開始裁員。
根據1份標題為「一起打造我們的未來」（Building our future together）的備忘錄，星巴克執行長強森（Kevin Johnson）向自家員工表示，星巴克必須加快創新腳步，強森說：「為達成這個目標，我們將大幅調整所有事業主管的工作模式。」

不影響分店員工

強森表示，星巴克本周將開始調整領導階層和組織，時間持續至11月。星巴克發言人表示，這波整頓中將裁員，從副總裁和資深副總裁階層展開整頓，雖未決定裁員人數，但部分員工會轉調其他部門，但預料不會影響星巴克的分店員工。 

根據星巴克最新全年財報，星巴克全球有27.7萬名員工，多在分店或支援據點工作。另外，星巴克位於美國西雅圖的企業總部約有5000名員工。 

隨招牌產品星冰樂需求降溫，星巴克正與快速成長的區域連鎖店搏鬥。星巴克希望在旗下逾2.8萬家咖啡店，加快推出新餐點的速度，該公司也在其他領域推動創新，例如店內庫存系統自動化以減少浪費，並增加員工花在顧客的時間。 
星巴克也正測試外送，本月稍早開始，已在美國邁阿密地區100多家分店與UberEats合作。另外，星巴克今年也與阿里巴巴結盟，在快速成長的中國市場提供外送服務。 

星巴克7月公布，至7月1日止的2018年度第3季同店銷售僅成長1%，與投資人習以為常的高成長率形成鮮明對比，顯示星巴克必須在國內外找到新的成長領域。統計至本周一止，相較美國S&P 500非必需消費指數漲逾18%，星巴克今年來股價卻跌1.3%，表現欠佳。 

星巴克6月以來有2名高階主管離職，其中1人是創辦人舒茲，已於6月卸下執行董事長一職，而財務長莫爾11月也將退休。 
統一星巴克則表示，去年底與美方交易完成後，台灣星巴克已經為統一集團100%持有，營運上不會受美方變動而有影響。 

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