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2018-09-04

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觀光客遞減的屏東墾丁再傳壞消息！繼去年元老級金灘PUB結束營業後，有24年歷史的南洋異國料理「迪迪小吃」也將在月底收攤，面對老店陸續收攤，讓人憂心墾丁前景不再，學者建議應打造觀光友善空間，包括交通、住宿與行程都要符合觀光客胃口。

迪迪小吃月底停業，昨天晚餐時間仍有不少客人進入用餐。李卉婷攝

屏東墾丁旅遊人次逐年遞減，今年至7月為止也比去年同期少45萬人次，還屢傳爭議，去年12月傳出一盤滷味要價920元，引發網友批評；今年4月傳出2碗外觀相同乾麵不同價，造成形象受損，「墾丁化」變成觀光雪崩及消費太貴代名詞，現在連老店都撐不住。 

引領墾丁大街PUB風潮的「金灘」，去年10月悄悄收攤。資料畫面

帶動墾丁南洋風潮

被稱為墾丁大街3大名店之一的南洋異國料理「迪迪小吃」近日貼出公告，「9月30日為最後營業日，謝謝！後會有期！」業者強調，大環境是因素之一，還有身體狀況不堪負荷，才決定休息1至2年再回墾丁，也會持續研發新菜色。
迪迪小吃1994年在墾丁大街開業，後來從大街上搬遷至大灣路，12年前又遷到墾丁大街文化巷內，名菜有蝦醬炒飯、特製炸雞、泰式酸辣魚，帶動墾丁南洋風味餐廳風潮。
該店經營者易迪迪和二姊易鳳玲是祖籍廣東的汶萊華僑，兩人遺傳母親的廚藝，連南洋菜中重要的酸醬、甜醬也自行醃製，在墾丁人氣指數非常高。迪迪早期經營「二不一限」，不接受刷卡、不提供白開水，限制用餐時間1小時，「連開水也要錢」，網友評價兩極，有人指「迪迪充滿了墾丁旅遊的回憶」，但也有人稱「跟三年前差真多，以前好吃到靠北，現在剩靠北！」
一名常客說，該店雖以南洋料理起家，但饕客都知道，重乳酪起司蛋糕更是一絕，濃郁起司讓人一口上癮。 

墾丁「AMY’S CUCINA」具有鄉村風味，已成當地最老名店。《壹週刊》

饕客不捨南下光顧

《蘋果》昨晚到迪迪小吃，雖是平常日，客人仍絡繹不絕。易鳳玲仍是忙著招呼客人，對歇業原因，她強調是身體因素。顧客李小姐說，到墾丁必吃泰式酸辣魚，得知要停業，立馬從屏東市區來吃招牌菜。
迪迪小吃、金攤PUB和AMY’S CUCINA曾被封為墾丁大街3大名店。其中曾引領墾丁大街PUB風潮的金灘，去年10月悄悄收攤，創店元老何國仲回憶說，1994年墾丁人潮仍少，當時藝人最愛到墾丁度假，無奈近幾年無力經營。
已營業20多年AMY’S CUCINA周姓業者說，墾丁從當年400萬旅遊人數攀升至800多萬，如今旅客跌回當年，餐飲旅宿供給量卻是當年1倍以上，讓老店都少了一半以上，只是「多少青春歲月都奉獻了」，還是會選擇撐下去，畢竟還有十多名員工的家庭要顧。
義守大學休閒事業管理系副教授趙仁方認為，墾丁人潮驟降主要是國際觀光客不足，這是台灣整體問題，但陸客不來之後，也給台灣思考機會。下一波墾丁的客人是哪些國家？要從遊客觀點思考，打造觀光友善空間，包括交通、住宿與行程都要符合對方需要。 

迪迪小吃 月底停業

開業：1994年在墾丁大街開業，後來搬到文化巷內 
名菜：蝦醬炒飯、特製炸雞、媽媽乾炒河粉、泰式酸辣魚等菜色 
特色：知名南洋菜餐廳，與去年歇業的PUB金灘、AMY^]S CUCINA被當地人稱為墾丁大街三大名店 
價位：220元至410元間 

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