高雄三民區巴士裡竟然有一間日本拉麵餐廳,匠 麵巴士(愛河之心水畔)

2018-06-25

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「在巴士上吃拉麵」?!從匠 麵巴士開幕至今,FB常常被這新奇的噱頭所洗版,但也知道剛開幕肯定會有看得到等不到的問題,等風潮過了後,上網看看網友評價,恩~拉麵吃起來還可以,但非常台式,不過我們來匠 麵巴士就是要體驗在巴士上吃拉麵的新鮮感,拉麵嘛…就當是低消囉!

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原以為匠 麵巴士可能只是路邊有台巴士這樣,沒想到地點竟是在美麗的高雄愛河之星旁,整塊小空地都是餐廳的範圍呢!

一走進店家空間,便可聞到入口處香到你不得不點一串的邪惡燒鳥攤!

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整個空間裡最顯眼的就是這大紅色的巴士和旁邊的巨型鳥居造景,其實真的非常有視覺的衝擊,等下就要在這麼有日式風的巴士上用餐,感覺腦袋有點難以置信。

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巴士後方便可以直接欣賞到愛河之星河畔景觀,其實很多元素都打造的非常棒且有巧思,但在巴士外等候時,總覺得有點小小遺憾,少了日式庭園造景與日本風音樂,

▼ 巴士入口前豎立的木板上寫著匠 麵巴士的拉麵特色,總之大家就是要知道,我們今天是來吃日本九州福岡風味的拉麵就對了!

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菜單價位

匠 麵巴士的餐點似乎比剛開幕時多了些選擇,像這個黑蒜拉麵就是新上市的品項。

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元氣豚骨NT.200、赤味噌NT.200、辛味子NT.200都是原本固定的菜單。

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小菜部分…裡面比較有吸引力的,當然是剛剛外頭萬惡的燒鳥啦!

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在巴士上吃拉麵

一上到巴士上來,哇!當真就是一個日本拉麵餐廳啊!這樣的場景竟能搬上巴士上,原創者的想法真的讓我佩服。

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座位數不是太多,跟在日本餐廳用餐一樣就是擠擠小小的,並播放著許多有名的日文老歌,要不是窗外高雄的景色、車頭的司機座,真的會以為自己到日本了呢!

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坐在巴士上,看著窗外愛河之星的景色,但景色沒有變過,而我其實在日本餐廳吃拉麵,有種穿越異世界的感覺,當你踏入餐廳鳥居時,其實已經穿越了!車上的時間是永恆不變的古日本社會,但你仍能透過玻璃看到外頭台灣生生不息的現代人們,相隔兩個不同時空的人們,可以透過什麼信物相連在一起呢?抑或這只是一場夢?

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▼ 衣服包包置放架直接延用巴士上頭的置物區

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異國風味燒鳥

香噴噴的燒鳥上桌囉!

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燒鳥無論看起來、聞起來都超有吸引力!吃起來非常嫩,帶有一種墨西哥風味,

但就是很快就冷掉…

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櫻花可樂

口味神奇到一個家的櫻花可樂,帶有一種日本早期汽水的味道,但又散發出一種澀澀的櫻花味…

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黑蒜拉麵

匠 麵巴士的低消就是一人至少要點一碗拉麵,

試試最新口味:黑蒜拉麵,跟其他拉麵一樣都有附上兩顆半熟蛋、好多塊叉燒肉、筍乾、豆芽菜、蔥花等。

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叉燒肉的部分是飄兒喜歡的薄片不會太油,但感覺也不是太細嫩,算是有味道的。半熟蛋帶有微微的糖心口感,並有一點酒味,湯頭部分有種日本豚骨拉麵必有的「豬味」,雖說已經比日式拉麵清淡,整體而言是有改良成台式風味不是熬的那麼醇厚的湯頭。.

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