大花農場開放時間為11月-4月9點~17點(每周一休園)一般民眾可自行入場，20人以上團體請電話預約。
農場主人楊添得以尊重土地、維護生態的信念並以種植冬季玫瑰的專長背景下去研發種植技術及品種篩選，取得了大花一號、二號、三號品種，香氣濃郁適合屏東生長的玫瑰花，大量種植並加工，開發出玫瑰花茶、玫瑰精露及玫瑰花醬廣受好評，更以新鮮花瓣做成獨特的玫瑰壽司。
玫瑰花含有豐富的總多酚、花青素、單寧，喝臺灣玫瑰，口感有淡淡的果香、微微清甜，更不用擔心有拉肚子的問題，因為大花農場，拒絕使用任何化學藥劑。

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